Parohia Ortodoxa Romana LeHavre


Aller au contenu

Menu principal:


RETETA COLIVA

RESURSE > RETETE

Reteta coliva


Ingrediente : 1kg grau decorticat
2 pliculete zahar vanilat
2 linguri cacao
3 linguri de stafide
4 linguri de miez de nuca dat prin masina
2 linguri de migale maruntite(sau pudra de amande)
2 linguri nuca de cocos (optional)

Se puna graul la fiert intr-un vas cu apa astfel incat sa fie cuprins si se lasa sa fiarba la foc domol. Nu se mesteca graul pentru a nu se prinde de vas. Dupa ce fierbe graul se lasa ca sa se raceasca. Urmeaza apoi inglobarea tuturor ingredientelor mentionate anterior. Se amesteca bine si gata! Cand este post se poate inlocui o masa cu aceata coliva care este foarte consistenta.
Zaharul vanilat se poate pune dupa bunul plac, mai mult sau mai putin.
PPOFTA BUNA!


Retourner au contenu | Retourner au menu